NEHMEN SIE PLATZ

Restaurant Jägersteig

Ob in unserem großen Panorama‐Restaurant, auf unserer über 100 qm großen Terrasse mit wunderschönem Fernblick über die Rheinebene oder in unserer gemütlichen Weinlaube:
Lassen Sie sich von uns verwöhnen und probieren Sie unser vielfältiges Angebot an frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Unsere Küche bietet Ihnen neben traditionellen Fleisch‐ und Fischgerichten auch moderne vegetarische und vegane Speisen. Wenn möglich verwenden wir immer die Qualitätsprodukte regionaler Erzeuger.

Auch auf die Weine legen wir besonderen Wert: Unser Haus wurde schon mehrfach als „Haus des baden‐württembergischen Weines“ klassifiziert.

Genießen Sie, zu egal welcher Tageszeit ein paar entspannende Momente über den Dächern von Bühl.

Öffnungszeiten unserer Küche:
Montag, Dienstag, ab 18 – 21:30 Uhr,
Freitag, Samstag, Sonntag 11 – 21:30Uhr,
Mittwoch, Donnerstag Ruhetag

Aktuelles im Restaurant
Feiertage

Ostern 2025

Wählen Sie zwischen einem 3-Gang- oder 4-Gang-Menü und stellen Sie sich Ihren persönlichen Oster-Genuss zusammen.

4 Gänge – 66,50 €
3 Gänge – 58,00 €

Vorspeise

Sellerie-Apfel-Salat
mit Zitronenöl und gehackten Walnüssen

Suppe

Schaumsüppchen vom Bärlauch
verfeinert mit zarten Garnelen

Hauptgang – Ihre Wahl:

Saisonaler Spargel mit Heidekartoffeln, wahlweise mit Hollandaise oder veganem Pesto

Duett vom Lamm – rosa gebratener Rücken & geschmorte Haxe mit Ratatouille und Gratin-Kartoffeln

Maispoulardenbrüstchen mit Morcheljus, Gemüsefrikassee und hausgemachten Kartoffel-Gnocchi

Wolfsbarsch auf der Haut gebraten mit grünem Spargel und Bärlauch-Tagliatelle

Dessert

Geeistes Rhabarbersüppchen mit Erdbeerragout & hausgemachtem Vanilleeis

VIELSEITIG

Unsere Speisekarte

Ob Saisonal, Vegan oder Vegetarisch unsere Speisekarte hat zu jeder Jahreszeit ihren eigenen Charakter.

GEMÜTLICHKEIT PUR

Café und Weinlaube

Ein herrlicher Kaffeeduft erfüllt die Luft, wann immer Ihnen der Sinn danach steht. Unseren Kaffee beziehen wir von einer regionalen Rösterei. Wählen Sie dazu eine der süßen Leckereien aus unserer eigenen Konditorei.

Unsere Weinlaube stammt original aus den 50er Jahren. Genießen Sie hier einen edlen Tropfen aus unserem Weinkeller. Dazu servieren wir Ihnen eine leckere Kleinigkeit aus unserer Küche.

Gönnen Sie sich das Besondere, das gibt es nur bei uns.

Regionale Küche auf hohem Niveau.
In der Jägersteig-Küche vereinen sich Baden, Frankreich und der Schwarzwald

MACHEN SIE SICH EIN BILD

Impressionen

Bewegte Eindrücke

Das Restaurant im Video